Mandarinen-Quarkspeise

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Das Rezept geht schnell und ist sehr lecker, vor allem bei Kindern sehr beliebt.

mehr Quark!

Mandarinen-Quarkspeise

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Man nehme:

500 Gramm Magerquark
Mineralwasser
4 Esslöffel Zucker
etwas Zitronensaft
nach Belieben:
2 Esslöffel Marmelade (z.B. Erdbeer) oder
1 kleine Dose Mandarinen oder
1 Dose Pfirsiche oder
frische Erdbeeren...
kleingehackte Schokolade (ca. 2 Riegel reichen)

Quark mit Mineralwasser glattrühren, bis er cremig ist, dann Zucker, Zitrone hinzufügen und gut umrühren.
Danach Obst und Schokolade unterheben.
Quark kann auch mit Milch oder Sahne angerührt werden.

Als Schokolade nehme ich gern die übriggebliebenen Nikoläuse oder Osterhasen.

Das Rezept geht schnell und ist sehr lecker, vor allem bei Kindern sehr beliebt.

Tascha am 10.09.03

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