würzige Knoblauchbutter

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Rezepte -> Butter-Rezepte -> würzige Knoblauchbutter

unser Rezept für eine würzige Knoblauch-Butter

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Was meiner Meinung nach eine Knoblauchbutter so richtig lecker würzig macht, ist Sambal Oelek!

mehr Butter!

würzige Knoblauchbutter

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250 Gramm Butter
Knoblauch nach Geschmack
(ich persönlich mag's deftig, verwende etwa 1/2 Knolle)
eine gute Prise Salz
1 Teelöffel Sambal Oelek

Knoblauch pressen, alle Zutaten gut unter die weiche Butter mengen, am einfachsten mit elektrischem Rührgeräht (Knethaken).

Das Sambal Oelek gibt der Butter eine schöne orangegelbe Farbe und das "gewisse Etwas", einen schön würzigen Geschmack.
Unbedingt ausprobieren!

Guten Appetit!
Bashira am 14.10.04

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