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Kräuterbutter
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Man nehme:
- 125 Gramm Butter
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Esslöffel frische Kräuter
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Salz
Den Knoblauch durch eine Presse drücken, die Kräuter fein hacken, mit dem Zitronensaft
beträufeln und alles unter die weiche Butter rühren und mit Salz abschmecken.

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