Piraten-Aufstrich

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Rezepte -> Brotaufstriche und Dip-Rezepte -> Piratenaufstrich

unser Piraten-Aufstrich ist ein vegetarischer Brotaufstrich mit Grünkern

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Piraten-Aufstrich

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Man nehme:

50 Gramm Grünkernschrot
130 ml Gemüsebrühe
1 kleine Zwiebel
1 kleine Knoblauchzehe
1 Päckchen Tiefkühl-Kräuter
50 Gramm Margarine
Salz
etwas Zitronensaft
Senf
Pfeffer
Muskat

Den Grünkernschrot in der Gemüsebrühe aufkochen und ausquellen lassen.
Die Zwiebel fein Würfeln und den Knoblauch zerdrücken.
Das Gemüse und die Margarine unter die Grünkernmasse mischen und mit den Gewürzen abschmecken.

Sams am 16.05.03

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