Kartoffelkaas - Brotaufstrich Rezept

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Kartoffelkaas ist einfach ein leckerer, vegetarischer Brotbelag!
vegetarisch glutenfrei

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Kartoffelkaas

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1 kg mehlige Kartoffeln
3 Esslöffel weiche Butter
1 Becher süße Sahne
1 Becher saure Sahne
2 Zwiebeln
Salz, Pfeffer, Paprika

Kartoffeln kochen, durch die Presse drücken.

Weiche Butter, süße und saure Sahne unter die Kartoffeln rühren.

Zwiebeln fein hacken, dazugeben, mit den Gewürzen abschmecken.

Den erkalteten Belag dick auf frisches Bauernbrot streichen

-einfach lecker-

Liebe Grüße
Trina am 17.02.12

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