ein Rezept von der www.hausfrauenseite.de

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Ein ganz schnelles, einfaches und gesundes leckeres Rezept für Frühstücksbrötchen:

schnelle Dinkelbrötchen

    Man nehme:

  • 500 Gramm Vollkorn-Dinkelmehl
  • 400 ml lauwarme Milch
  • 1/2 Päckchen Trockenhefe
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Honig
  • ein paar Hirsekörner und Sonnenblumenkörner o.ä.

Zubereitung:

Alles zusammenmischen,
zwei Stunden gehen lassen,
kleine Brötchen formen,
auf das Backblech und ca 25 Minuten backen lassen (170 Grad Umluft)

Einen guten Appetit!

wünscht
Mozarella am 15.11.06

 

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