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Rezepte -> Brot-Rezepte -> schnelles Zupfbrot

Dank des fertigen Sonntagsbrötchen-Teigs, ist Christines Zupfbrot blitzschnell zubereitet!
vegetarisch

 

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aus meiner kleinen Experimentalküche ein Rezept, für das mein Kind gestern sogar die Portion Freibadpommes hat stehen lassen:
Furchtbar schnelles Zupfbrot.

weitere Brot-Rezepte

schnelles Zupfbrot

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schnelles Zupfbrot

 

 

schnelles Käsezupfbrot

 

schnelles Zupfbrot
    Man nehme:

  • 1 Packung "Sonntagsbrötchen zum Backen"
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel grobes Meersalz
  • 100 Gramm Reibekäse
  • 1 Esslöffel italienische Kräuter

Zubereitung:

Die Rolle mit den Brötchen öffnen,
diese jeweils vierteln und in eine Schüssel geben.

schnelles Zupfbrot backen

Dann das Olivenöl darüber geben und die Teigstücke durchmischen,
damit sie rundherum mit dem Öl benetzt sind.

Alles in eine Backform geben, so dass die Stücke nebeneinander in der Form liegen
(habe eine Backform von 20*20cm genommen).

schnelles Käsezupfbrot backen

Dann ca 15 Minuten bei 200° Grad Ober-Unterhitze (Umluft 180°) backen.

    Variationen:
  • flüssige Butter statt Olivenöl
  • Knoblauch
  • Schinkenwürfel
  • andere Kräuter
  • Pfeffer
  • ...

am 23.08.11

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