Bratäpfel mit Mandeln - mit Foto

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hier verrät uns Anne70 ihr Lieblingsrezept für Bratäpfel

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Bratäpfel mit Mandeln

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Bratäpfel mit Mandeln

Bratäpfel mit Mandeln

Man nehme:

4 Äpfel (z. B. Boskop)
50 Gramm Mandelsplitter
50 Gramm Rosinen
4 Teelöffel Honig oder Aprikosenkonfitüre
1 Prise Zimt
etwas Butter

Zubereitung.

Äpfel waschen Kerngehäuse herausstechen.
Mandel, Rosinen, Honig oder Konfitüre und Zimt mischen.
Füllung mit einem Löffelstiel in die Öffnung der Äpfel hineindrücken.
Äpfel auf eine gefettete Auflaufform setzen, mit Butterflöckchen belegen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad etwa 25 Minuten (je nach Ofen) backen.

Erfahrungen:
Jeden Herbst und Winter werden bei uns oft Bratäpfel gegessen.
Sie sind schnell zubereitet und sind wirklich lecker.

Man kann natürlich noch Vanillesoße dazu geben.

Anne70 am 25.09.11

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