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Rezepte -> Birnen-Rezepte -> Kartoffelbrei mit Birnenschnitz

bei uns gab es heute Kartoffelbrei mit Birnschnitz - ein typisches Herbst-/Winteressen
vegetarisch

 

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Kartoffelbrei mit Birnenschnitz

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Kartoffelbrei mit Birnenschnitz

 

 

Kartoffelbrei mit Birnen

Kartoffelbrei mit Birnen

 

Kartoffelbrei mit Birnenschnitz

    Man nehme:

    für den Kartoffelbrei

  • mehlig kochende Kartoffeln
  • Butter
  • Salz Pfeffer Muskat
  • Sahne/Milch

  • frische Birnen

  • Semmelbrösel/Weckmehl
  • Margarine/Butter zum Bräunen
1. einen guten Kartoffelbrei kochen -> Kartoffelbrei-Rezept

2. frische Birnen schälen, vierteln und in wenig Wasser weich dünsten

3. beim Servieren Kartoffelbrei und Birnen mit Weckmehlbröseln (Weckmehl in etwas Margarine leicht bräunen) bestreuen.

Immer wieder lecker, schnell, einfach und preiswert.

Liebe Grüße
am 05.09.12

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