Appenzeller Apfel-Käseauflauf mit krosser Kruste
vegetarisch
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Appenzeller Apfel-Käseauflauf
statt der Rosinen haben wir ihn mit Cranberries gemacht |
Appenzeller Apfel-Käseauflauf in der Form
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Appenzeller Apfel-Käseauflauf
Die Weintrauben, Nüsse und den Most dazugeben. Appenzeller, Zucker, Butter und Mehl vermischen, zu Streusseln reiben und auch noch über die Äpfel geben Der Käse muss mit in den "Streusselteig" also mit der Butter, dem Mehl und dem Zucker vermischt und verstreusselt werden. Ich kenn mich da nicht so aus, aber der Witz ist, dass dank dem Käse die "Kruste" kross wird Alles im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 30 Minuten überbacken.
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