Knete

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Knete mit Weinsteinpulver

 

  • Man nehme:
  • 1 Tasse Mehl
  • 1/2 Tasse Salz
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Teelöffel gereinigter Weinstein aus der Apotheke
  • 2 Esslöffel  Öl
  • wenn erwünscht, Lebensmittelfarbstoffe

Das Wasser mit den Lebensmittelfarbstoffen mischen und dann alle Zutaten in einen Topf geben.
By mittlerer Hitze erwärmen, bis sich ein dicker Teig bildet - dabei umrühren.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Kneten, bis er weich ist
kann lufdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden

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