Carolas Knete

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Carolas Knete

1/2 Tasse lauwarmes Wasser
1/4 Tasse Salz
1 Esslöffel Öl
1 Esslöffel Alaun in der Apotheke ca. 30 g für 1,50DM
2 Tassen Mehl

In einer Schüssel das Wasser mit dem Salz, dem Öl und dem Alaun vermischen und dann das Mehl unterrühren bzw. verkneten
Farbige Knete erhält man, wenn man zusätzlich noch Lebensmittelfarbe hineinrührt, bevor man das Mehl untermischt
Die Knete kann mehrere Monate in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Reste werden hart und bröselig und lassen sich leicht entfernen.
Wegen des Alauns aufpassen, daß die Knete nicht verschluckt wird.
Wem das zu unsicher ist, der soll das Alaun herauslassen - es sorgt nur dafür, daß die Masse geschmeidiger bleibt

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