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Carolas Knete
Farbige Knete erhält man, wenn man zusätzlich noch Lebensmittelfarbe hineinrührt, bevor man das Mehl untermischt Die Knete kann mehrere Monate in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Reste werden hart und bröselig und lassen sich leicht entfernen. Wegen des Alauns aufpassen, daß die Knete nicht verschluckt wird. Wem das zu unsicher ist, der soll das Alaun herauslassen - es sorgt nur dafür, daß die Masse geschmeidiger bleibt
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